martedì 16 dicembre 2008

SFOGLIADISCHI GUSTOSI farciti di buone azioni

La ricetta che vi propongo quest'oggi è più che altro un idea semplice e veloce che potrete utilizzare come antipasti ad una cena all'ultimo momento o per un buffet, non esistono dosi o ingredienti di farcitura ma potrete sbizzarrirvi come più vi piace, io ho farcito i dischi con zucchine, speck e asiago tagliato a listarelle ma voi sbizzarritevi pure!
In pratica vi serve della pasta sfoglia, necessariamente acquistata altrimenti la ricetta non sarebbe più veloce, delle farciture verdurose, formaggi, salumi ed un coppapasta del diametro di un panino da hamburger.
Potrete scegliere di farcire un foglio di sfoglia e sovrapporne un altro per poi ricavarne dei dischi oppure ritagliare dei dischi e sovrapporli a due o tre, con farciture interemezze, sigillando i bordi con una spennellatina di acqua, il primo metodo è più veloce ma i bordi si aprono, il secondo permette invece la tenuta del disco anche in cottura.
Ovviamente questa ricetta partecipa alla mia raccolta buffet...


Ora passiamo a cose serie, Andrea oggi ha chiesto il nostro aiuto per diffondere un'iniziativa fantastica, riporto di seguito quanto scritto nel post
"Cari amici scusate se vi posso sembrare invadente e in qualche misura arrogante. Premesso che non voglio offendere nessuno,Come ogni anno Invito tutti gli amici a ricordarsi che Il Natale è sopratutto la festa della Amore, della fratellanza ma pricipalmente è la festa dei Bambini. forse non si festeggia la nascita di uno di essi? E' (purtroppo) l'unico momento dove tutte le diversità debbono scomparire e deve prendere il sopravvento lo spirito di solidarietà. Io come ho già fatto l'anno scorso Vi invito a destinare una piccola percentuale delle somme destinate ai regali di Natale( so che quest'anno le somme sono già piccole)a comprare un sacchetto di generi alimentari di prima necessità vi riporto alcuni esempi: una busta di latte 80cent.1 pacco di pasta 85 cent. 1 di zucchero 90 cent. 1 pacco di biscotti 1 euro pomodori pelati 60cent ecco basta entrare anche in un discaunt e spendere anche 5 euro e destinarli al più vicino orfanotrofio oppure a una casa famiglia.Farete felici dei bambini che purtroppo non sono stati baciati dalla fortuna come i Nostri e che hanno perso tutta la loro prerogativa di essere bimbi:l'innocenza, la spensieratezza, la genuinità, molto di loro hanno vissuto e continueranno a vivere (nel ricordo) esperienze che hanno violato il loro status di BAMBINO: Adesso basta non voglio lagnarvi più di tanto, vi chiedo scusa di questa mia Invasione, so che magari vi ho reso triste qualche minuto della vostra vita, ma lo faccio per poter dalla vostra tristezza momentanea regalare qualche minuto di felicità negata ai BAMBINI."
Personalmente ritengo che bisognerebbe ogni giorno ricordarsi di chi è più sfortunato ma come si sà a Natale tutti si diventa più buoni e altruisti quindi sfruttiamo questi giorni di bontà per aiutare il prossimo e diffondiamo l'iniziativa quanto più possiamo!
Magari nel cesto aggiungiamo qualche bel giochino, vi assicuro che il sorriso di un bambino ospite di questi luoghi di fronte ad un giocattolo è un ricordo indelebile e inestimabile!

42 commenti:

  1. che bella idea!!! sono carinissimi!!! anch'io concordo con l'iniziativa di Andrea! un bacione

    RispondiElimina
  2. buoni questi sfogliadischi gustosi anzo capricciosi!!....Originalissimi.
    Baci

    RispondiElimina
  3. Buonissimi!!! Il primo metodo lo conoscevo e li faccio tagliandoli con la rotella della pizza....ma sinceramente il tuo secondo metodo,mi piace tantissimo...molto più coreografico!!!La prossima volta te lo copio ;o)
    Bacioni

    RispondiElimina
  4. ma che delizieeee!!!!! complimenti...io adoro la sfoglia!!

    RispondiElimina
  5. cara sono felice d'essere la prima a gustarmi uno di questi deliziosi antipasti...con la posta sfoglia si possono realizzare diverse cose tutte stuzzicate e le tue sono davvero un'idea da tenere di riserva per ospiti improvvisi.
    Ho visto il post di andrea e trovo interessante tant'é che ho già uno mio per i bambini che soffrono.
    Cara sei sempre attenta a queste cose dove ci vuole un grande cuore e tanta sensibiltà come io so' che tu ne hai da vendere.
    buona serata ed un'abbraccio particolare

    RispondiElimina
  6. Che bello il tuo blog azzurro!!!!!!!!! Mi piace tanto!
    Come questi sfogliadischi....mmmmm.....

    RispondiElimina
  7. Ciao due cose bellissime, la ricetta e l'iniziativa.
    Ciao bacio

    RispondiElimina
  8. Ciao cara Ele ...
    sono davvero sfiziose queste sfogliatine ... un'idea simpatica per cuocere la pasta sfglia in modo diverso ... come sempre grande Ele!
    ti abbraccio
    dida
    p.s.
    tra poco posto anch'io l'iniziativa di Andrea

    RispondiElimina
  9. che bell'idea.....Grazie!!!
    Ciaooooo

    RispondiElimina
  10. Sono davvero sfiziosi questi sfogliadischi e molto versatili.
    E' importante pensare ai bimbi in difficoltà e tendere una mano d'aiuto.
    Ciao

    RispondiElimina
  11. Vere e proprie sfizioserie: semplici e veloci. Bravissima e originale Salutoni Roberta

    RispondiElimina
  12. un'idea davvero molto semplice ma d'effetto! e poi la pasta sfoglia piace davvero a tutti, in tutti i modi!!
    bacioni

    RispondiElimina
  13. I dischi di pasta sfoglia sono bellissimi. Ho giusto un rotolo di pasta in frigo. domani provo.
    Per quanto riguarda l'iniziativa è encomiabile e senz'altro da abbracciare.
    Un caro saluto e BUON NATALE se per caso non ci sentiamo più. Io sabato parto e torno alla fine di dicembre...
    Un bacio
    Francesca

    RispondiElimina
  14. Allora direi che questi invitanti sfogliadischi si possono unire come antipasti al famoso pranzo che faremo (non so quando ma lo faremo!)
    :D
    Concordo con l'iniziativa di Andrea!

    PS: complimenti per la nuova veste del blog! Colore rilassante e pacifico, perfetto per lo stile natalizio... brava!
    ;-)

    RispondiElimina
  15. ciao Eleonora, che bello il blog è piu luminoso...è un'idea simpatica preparare questi dischi di pasta sfoglia...grazie mille e te la copio baci Tittina

    RispondiElimina
  16. Complimeniii Ele... se li facevi qualche giorno prima te li copiavo sicuramente per la festa di Noemi!!
    Li farò prestissimo ugualmente... sono velocissimi da fare!!
    Grande e la condivido in pieno l'iniziativa di Andrea!
    Bacioni!!

    RispondiElimina
  17. Buoni questi paninozzi...veloci!!!

    RispondiElimina
  18. queste sono proprio le ricette che piacciono a me senza dosi e senza ingredienti, a gusto.

    MA che bontà e complimenti per il nuovo look tutto natalizio

    RispondiElimina
  19. ciao Eleonora, sto bene grazie è un momento un pò particolare e speciale ma sto bene! ti abbraccio forte!
    Pippi
    P.S.: complimenti per questi bocconcini!

    RispondiElimina
  20. Veramente versatile la pasta sfoglia, io ne ho sempre un rotolo in frigo. Ho aderito con piacere all'iniziativa di Andrea. Baci

    RispondiElimina
  21. sono deliziose queste sfogline ;)

    RispondiElimina
  22. Ciao Eleonora, questa ricetta mi piace moltissimo sono sempre alla ricerca di idee veloci e gustose come queste! grazie e buona giornata

    RispondiElimina
  23. buoniiiiii te ne rubo uno ok??baci

    RispondiElimina
  24. deliziosi e davvero perfetti per un buffet festaiolo! baci, CookingMama
    http://cookingmama.myblog.it

    RispondiElimina
  25. Ciao Anicestellato...proverò anche questa ricetta, scommetto che al mio monellaccio piacerà sicuramente.. e grazie Andrea, mi vergogno ad ammetterlo, ma ogni tanto mi dimentico che ci sono persone meno sfortunate...per fortuna qualcuno ce lo ricorda...e vedremo di fare in modo che questo Natale ci siano meno bambini che soffrono...

    RispondiElimina
  26. ma dai???? sei un genio..... fantastici e da provare

    RispondiElimina
  27. è un'ottima idea quella di Andrea e ottima l'idea dei tuoi panini sfogliati....un bacio

    RispondiElimina
  28. Anice... adoro la pasta sfoglia salata, che mi combini.... mmmmm quante ne mangerei di queste cose... Paperoo aiutoo, la Zonaaaaa!!!!!!

    RispondiElimina
  29. Bella scelta questo nuovo template!

    Questi dischi devono essere un grandioso stuzzichino ... :-)

    Anche io nei prossimi giorni interromperò la BlogNovena e aderirò all'invito di Andrea.

    Un abbraccio, a presto!! :-)

    RispondiElimina
  30. E' vero Ele, far sorridere un bambino è una forte emozione.
    Sei una persona molto dolce e sensibile, e sono sicura che queste cose te le senti dire spesso :)
    Un bacione

    p.s. questi sfogliadischi devono essere troppo buoni! me li mangerei tutti!

    RispondiElimina
  31. Ciao tesoro!!! E' da un po' che non ci sentiamo!!! Come stai? In frigo ho giusto della pasta sfoglia prossima alla scadenza ;) Un abbraccionissimo, Cat

    RispondiElimina
  32. Elenuar, però ci sarebbe un metodo per tagliare la pasta sfoglia che evita di ritrovarsi degli avanzi inutilizabili!
    Io faccio così: disco intero, farcitura, disco intero.
    Rotella per pizza e vado di rombi!
    Faccio prima tanti tagli equidistanti in un verso, poi nell'altro.
    Cuocio tutto così com'è senza separare i rombi (o quadrati o rettangoli), il ripieno non fuoriesce perchè ogni pezzo, gonfiandosi si autosigilla da solo!
    In questo modo non mi avanza nemmeno un pixel di pasta!
    ;)

    Solo che poi gli devi cambiare il nome... non sfogliadischi ma sfogliarombi!
    :D :D :D

    RispondiElimina
  33. Ciao Ele! Come stai? Io ho una vera passione per la pasta sfoglia, perchè oltre ad essere buona si presta a mille varianti, dalle torte salate a quelle dolci... Questi sfogliadischi oltre ad essere molto pratici e veloci devono essere anche golosissimi!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  34. Adoro questi stuzzichini....arrivi pieno al primo piatto ! Ahaha ;)

    Ho aderito anche io ad Andrea...mi attivo con l'aiuto dei piccoli.
    Un bacione :)

    RispondiElimina
  35. Gnam! Vedo che il tuo buffet si arricchisce sempre più!!!
    Ciao cara Ele,ti auguro un caloroso e sereno Natale e ti abbraccio forte forte.

    RispondiElimina
  36. Buonissimi questi sfogliadischi.
    Ciao un bacione

    RispondiElimina
  37. Che meraviglia!
    Non puoi capire la gola e la fame che mi hai fatto venire con queste meraviglie...
    Gnam-gnam!

    RispondiElimina
  38. mmmmmmmm che buone:-)
    Annamaria

    RispondiElimina
  39. Che buoni e stuzzicanti questi dischetti!

    RispondiElimina
  40. tantissimi auguri tesoro bello...per la serenità e la gioia che meriti, perchè sei splendida...mia dolce tatina auguri di un caro Natale con un abbraccio che ti faccia sentire tutto il mio affetto un bacio

    RispondiElimina

Grazie per la visita... :-)

Potresti trovare interessante...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...