mercoledì 23 aprile 2008

IL PIATTO DELLA CONSOLAZIONE


Alessia mi ha invitata a partecipare ad un meme in cui bisogna presentare "il piatto della consolazione", un piatto in cui ci si tuffa quando si è scoraggiati, tristi, infelici...
...io in verità non credo di averne uno, nel senso che tutto ciò che è cioccolatoso mi consola alla grande ma siccome quando sono giù di morale difficilmente riesco a dedicarmi alla cucina, normalmente affogo i miei dispiaceri nella nutella...
...ma mica potevo fotografare il barattolone e basta!? noooooooooo!!
Così eccovi il mio cibo consolatorio vestito di pasta sfoglia!!
La ricetta è velocissima e semplicissima, quasi mi vergogno a postarla, ed è di una bontà unica, ma d'altra parte l'ingrediente base è indiscutibilmente buono!!
INGREDIENTI
pasta sfoglia
nutella
noccioline pralinate

PROCEDIMENTO
Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli, piuttosto lunghi e porre nella metà di ogni rettangolo una cucchiaiata di nutella e qualche nocciolina pralinata, spennellare con acqua i bordi della pasta e ripegare la sfoglia su se stessa schiacciando leggermente con le dita, incidere la superfice con dei piccoli taglietti superficiali, in modo da conferirle un aspetto più grazioso ed ecco pronti i fagottini nutellosi!
Piccola modifica... per regalargli un aspetto più colorito consiglio di cospargere la superfice di zucchero di canna.

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