Oggi vi presento una ricetta semplice e veloce, una ricetta capace di rendere un alimento semplice e se vogliamo banale in qualcosa di frizzante e gustoso!
INGREDIENTI
bocconcini di merluzzo
semi di sesamo
pangrattato
1 uovo
olio per friggere
PROCEDIMENTO
Passare i bocconcini di merluzzo nell'uovo e subito dopo nei semi di sesamo pressando bene in modo da far aderire i semini o nel pangrattato, far riposare una mezz'ora in frigo in modo che si crei una maggiore adesività della panatura e friggere in olio bollente, servire con una fresca insalatina e buon appetito!!
