Questa è una settimana strana per me, una settimana in cui salirò un altro gradino della mia scalata verso la radice profonda della mia inquietudine, in cui affronterò nuovamente l’ombra che mi accompagna ormai da 16 anni, ma questa volta lo farò con consapevolezza e più motivazioni e ciò mi spaventa. Vivere con la perenne paura che ciò che si teme arrivi è terribile, sei in continua trepidazione, non riesci a rilassarti… eppure ciò dovrebbe spronarmi a godere la vita e viverla pienamente a cercare la felicità e invece mi sento bloccata come in una bolla di sapone, in una dimensione strana, aleatoria…
Pappardelle
Speck
Patate
Panna
Olio extravergine d’oliva
Sale
PREPARAZIONE
Lavare e pelare le patate, tagliarle a tocchetti e sbollentarle leggermente.
In un’ampia padella cuocere lo speck tagliato a striscioline ed unirvi i tocchetti di patate, lasciare che queste ultime si rosolino un po’, salare ed aggiungere una bustina di panna da cucina, amalgamare bene.
Cuocere le pappardelle e senza scolarle completamente dalla loro acqua di cottura versarle nella padella, mescolare per bene e buon appetito!
Con questa ricetta vi assicuro un primo piatto ricco e saporito!
Ora passiamo ai ringraziamenti....Grazie ai carissimi Luca e Sabrina per il premio amicizia
Ricambio con il cuore questo premio, è così raro incontrare persone che si amano profondamente ed apertamente... siete adorabili e sempre disponibili, grazie per la vostra amicizia!
Grazie anche alla mia dorata Lo che mi ha donato un premio creato con le sue manine o dovrei dire ali, mi hai commossa ed inorgoglita con il tuo pensiero, grazie di cuore tatina mia!
Ora rispondo con piacere ad un meme che mi ha passato un amica speciale, che mi segue da tempo ma fino a qualche giorno fa era senza dimora internettiana.... Dida ti dò il benvenuto tra noi food blogger!
Voi passate a trovarla, ne vale assolutamente la pena!!
Nome: Eleonora
Ti piace il tuo nome o vorresti averne un altro? Lo adoro! E’ il nome che mi hanno dato i miei genitori ed insieme alla vita sarà l’unico indelebile dono della mia vita
Segno zodiacale: Sagittario
Cosa ti piace di più di te?
Caratterialmente la schiettezza e la forza d’animo, fisicamente gli occhi
Cosa vorresti cambiare? Dipende dalla giornata, alcune volte vorrei dare una limatina ai miei fianchi
Descriviti con tre parole: caparbia, sincera, ultrasensibile
La cosa più folle che hai fatto? Tutta la mia vita è stata una follia
Piatto preferito? Adoro mangiare, scegliere è dura
Qual'è il tuo primo pensiero quando ti svegli? “ devo assolutamente cambiare la suoneria a questa maledetta sveglia!”
Cos'è l'amore? Sostenersi nelle difficoltà e rispettarsi
Se fossi un animale saresti? In alcuni momenti della vita una leonessa in altri una dolce gattina
Cosa volevi fare da piccolo?ciò che faccio, insegnare
Canzone preferita? "fiore di maggio" di Concato ma anche “A te” di jovanotti
Film preferito? Il miglio verde
Cartone animato preferito: Candy Candy
Con chi faresti un viaggio da sogno? Con il mio amore
Libro preferito? La donna abitata di Gioconda Belli
La cosa che rimpiangi di più? Gran parte della mia vita
Il regalo più bello che hai ricevuto? La vita
Ti piace il posto dove vivi? Di tanto in tanto vorrei scappare ma in linea di massima si
L'oggetto che preferisci? Non saprei
Stanza della casa preferita? Adoro la mia casa, è la casa in cui sono nata
La cosa più bella che ti è stata detta? “Non posso vivere senza di te, lo vuoi capire!” una frase della mia mamma
La libertà è ... non lasciarsi condizionare
La cosa più brutta? La perdita dei miei genitori
Serie tv preferita? Grey’s anatomy e dottor House
I sentimenti bisogna tenerseli per sè? Dipende, di certo bisogna scegliere con cura le persone con cui condividerli
Una cosa che detesti? L'ignoranza da cui nascono l’ipocrisia, la cattiveria….
Hai mai odiato qualcuno? È un sentimento che non mi appartiene
Una cosa che ami fare? Crogiolarmi a letto ma succede troppo raramente
Hai paura della morte? Una volta si ora mi spaventa di più la malattia e la sofferenza
Ti sei annoiato a rispondere a tutte queste domande? No ma avrei voluto rispondere in maniera più ironica
