domenica 28 giugno 2009

POLPETTONE DI MELANZANE FILANTE

Oggi vi presento una ricetta priva di grassi e ottima, il sapore della melanzana mista al basilico lasciano una piacevolissima sensazione al palato, è una ricetta fresca che potete servire sia come cena accompagnata ad una fresca insalata che come antipasto ed è ottima sia calda che fredda.
Come tutte le mie ultime preparazioni questa è una versione leggera ma con lo stesso impasto si possono fare delle ottime polpette da rotolare nel pangrattato e friggere... una vera goduria che preparavo nei bei tempi andati e servivo, in versione mini, come antipastino infilzate da stuzzicadenti.

lunedì 15 giugno 2009

PLUM CAKE DI FARRO FORMAGGIOSO



Dopo un plumcake dolce non potevo non dedicare uno spazietto al salato ed eccomi con una ricetta da accompagnare ad una bella insalata o da preparare per un simpatico picnic o un allegro buffet...

martedì 9 giugno 2009

giovedì 4 giugno 2009

LE RICETTE DI CUCINA... nuovo aggregatore

Ciao a tutti,
oggi non vi posterò una ricetta ma vi parlerò di un nuovo aggregatore.
Sono anni che frequento un sito di cucina "il ricettario di Bianca" un luogo in cui oltre che condividere ricette e quanto connesso con la cucina si creano amicizie reali e coltivabili al di fuori del web.
Il ricettario da oggi si apre anche ai non iscritti attraverso la creazione di un aggregatore
"Le ricette di cucina" come tutti voi sapete un aggregatore consente di far conoscere rapidamente e senza alcun costo i vostri blog, di dare loro maggiore visibilità e di mettere in contatto quanti hanno la nostra stessa passione!
Se cliccherete QUI accederete direttamente alla pagina del regolamento e come per tutti gli altri aggregatori l unica cosa richiesta è il logo del vostro blog, una breve descrizione dello stesso e la presenza del bannerino sul vostro blog, se poi vorrete, come ho fatto io, postare quattro righe di presentazione la cosa sarà gradita!
Allora che aspettate io mi sono iscritta fatelo anche voi, bastano due minuti del vostro tempo per conoscere tanti nuovi blog e farvi conoscere!!
un abbraccio a tutti

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