FELICE 2009

Grazie di cuore!
Grazie a tutti voi che in questo anno mi siete stati accanto, grazie a quanti hanno accarezzato la mia anima triste e a quanti hanno cercato di tirarla su, grazie a chi ha lasciato un semplice commento e a chi è andato oltre, grazie a chi passa a trovarmi sporadicamente e a chi passa giornalmente, grazie a tutti voi compagni di passione e di condivisione che avete accompagnato questo 2008.
Auguro di vero cuore, a tutti voi, che il 2009 possa essere l'anno della svolta e della realizzazione di tutti i vostri progetti e desideri!
Un abbraccio lungo un anno... e mille auguri!

Eleonora

Grazie al Diario di Nonna Papera vi lascio qualcosina di me...

(clicca sulla foto e sarai catapultato tra i miei segreti...)

AUGURI

Auguro a tutti, viandanti e amici, un natale sereno e felice, un natale ricco di affetto e gioia, un natale indimenticabile!
Un caloroso abbraccio

PACCO ARRIVATO e DELIZIE MANGIUCCHIATE

Eccomi a presentarvi il mio primo pacco swap!

Questo delizioso e perfetto pacco natalizio mi è stato donato da Sorby, in verità è arrivato da una settimana ma gli impegni non danno tregua.

Aprirlo è stato come sentirsi nuovamente bambina, emozionante, Sorby non si è risparmiata ha pensato a tutto, dolci, accessori, decori di Natale... il tutto corredato da uno splendido bigliettino di auguri... in Sorby ho scoperto una persona davvero bella!

Le delizie presenti nel pacco erano:

Noci e nocciole della Tuscia (giusto Sorby)

Tavolette di coccolata alle nocciole

Tozzetti racchiusi in un bellissimo centrotavola di coccio

Delizie meravigliosamente confezionati in un portapane in panno lenci

Tortoloni all'anice

Angelo portacandela

Scopina portafortuna

Sciarpina con farfalle

Buoni per la benzina


I biscotti, in particolare i tozzetti erano ottimi, la ciotola è in bella vista sulla parete attrezzata in camera da pranzo e il portapane si abbina perfettamente alla mia cucina arancione, mentre la scopina penzola dall'acquario a muro e l'angelo ci protegge da una mensola!
Come detto a Sorby questo pacco ha reso felice anche mio marito, di questi tempi dei buoni benzina fanno più che piacere!
Grazie Sorby sei stata meravigliosa, ti abbraccio forte nella speranza che il mio pacco spedito ieri ti sia gradito e che il nostro rapporto possa durare oltre lo swap...a presto

SFOGLIADISCHI GUSTOSI farciti di buone azioni

La ricetta che vi propongo quest'oggi è più che altro un idea semplice e veloce che potrete utilizzare come antipasti ad una cena all'ultimo momento o per un buffet, non esistono dosi o ingredienti di farcitura ma potrete sbizzarrirvi come più vi piace, io ho farcito i dischi con zucchine, speck e asiago tagliato a listarelle ma voi sbizzarritevi pure!

In pratica vi serve della pasta sfoglia, necessariamente acquistata altrimenti la ricetta non sarebbe più veloce, delle farciture verdurose, formaggi, salumi ed un coppapasta del diametro di un panino da hamburger.

Potrete scegliere di farcire un foglio di sfoglia e sovrapporne un altro per poi ricavarne dei dischi oppure ritagliare dei dischi e sovrapporli a due o tre, con farciture interemezze, sigillando i bordi con una spennellatina di acqua, il primo metodo è più veloce ma i bordi si aprono, il secondo permette invece la tenuta del disco anche in cottura.

ROCCOCO' NAPOLETANI e RICHIESTA DI AIUTO...

 

DENUNCIA PLAGIO ACCOMPAGNATA DA SALATINI CORRETTAMENTE SCOPIAZZATI

Mi sto impelagando in una cosa che non mi porta alcun piacere!

Dopo lo scandalo dei plagi di ricette e foto, facendo una ricerca su copyscape, mi sono imbattuta in questa foodblogger scoprendo con immensa amarezza che questa persona aveva, parzialmente, rubacchiato la presentazione al mio blog (la restante presentazione è stata rubacchiata ad un'altra amica blogger), qualcuno potrebbe pensare che sia una cosa stupida ma francamente a me la cosa fa moooolto arrabbiare, quelle parole sono legate alla mia infanzia, ai miei genitori, vengono dal profondo del mio cuore e non sopporto l’idea che qualcuno abbia potuto spacciare per suoi i miei sentimenti ed i miei ricordi.