INGREDIENTI
2 fettine di petto di pollo
Insalatina mista
Olio extra vergine di oliva
Sale
PREPARAZIONE
Grigliare i petti di pollo e tagliarli a listarelle.
Lavare l’insalatina e condirla con un filino di olio, aggiungere il pollo, mescolare bene e servire accompagnato dalla salsina
Questa fresca insalatina l'ho condita con una delicata salsina allo yogurt aromatizzata al limone ed al cumino......se vi pace lo yogurt una vera delizia
INGREDIENTI
1 yogurt magro bianco (ho utilizzato quello greco)
buccia grattugiata di limone
semi di cumino
1 yogurt magro bianco (ho utilizzato quello greco)
buccia grattugiata di limone
semi di cumino
PREPARAZIONE
Mescolare lo yogurt con la buccia del limone e i semi di cumino e lasciare aromatizzare in frigo per qualche minuto
Mescolare lo yogurt con la buccia del limone e i semi di cumino e lasciare aromatizzare in frigo per qualche minuto