BUON ANNO A TUTTI

Auguro a tutti voi
un 2008
ricco di serenità e di pace
un 2008
che veda realizzati tutti i vostri sogni
e spero che questa nuova porta che sta per aprirsi
vi riservi tante meravigliose sorprese
AUGURI

BISCOTTI 2

Ecco le ultime leccornie (ma le meringhe rientreranno nella categoria biscotti?)

BISCOTTI

Finalmente ho un attimo libero ed eccomi qui a postare le ricette dei regali di Natale...

AUGURISSIMI

Auguro un sereno natale a tutti, amici e viandanti a chi questo natale si sente felice e spensierato e a chi invece il natale mette profonda tristezza ma un augurio particolare va a tutte le persone ammalate, che sotto l'albero possiate trovare la forza per affrontare i vostri mali!!

AUGURISSIMI

PENSIERI SPECIALI

Si dice che nella vita di ogni individuo si incontrino persone speciali che riescono a cambiare il corso della vita, io un incontro speciale l'ho fatto, la persona in questione non è ancora riuscita a cambiarmi la vita ma di certo mi ha aiutata e mi sostiene, parlo di un vero e proprio angelo.......che sono certa ben presto riuscirà ad aiutarmi ad essere finalmente serena ed appagata...........questo è stato il mio pensiero speciale per lui, un pensiero goloso fatto con il cuore!!

Caprese vestita ricetta di Mareblù, carissima persona, limoncello di nonna Anna e biscotti misti

LIMONCELLO DI NONNA ANNA

Una delle tradizioni natalizie della mia mamma era preparare il limoncello, che amava regalare a parenti ed amici che ancora oggi ricordano il meraviglioso sapore del suo limoncello....quest'anno ho deciso di continuare questa sua tradizione e così ricetta alla mano mi sono decisa e da una sterile bottiglia di alcool sono nate queste bellissime bottiglie piene di un nettare sorprendentemente buono....

CAVOLFIORE GRATINATO

Ho rubacchiato questa ricetta alla mia cugina preferita, praticamente una sorella, il cavolfiore preparato in questo modo acquista una delicatezza particolare…

INGREDIENTI

‘A’NZALATA ‘E RINFORZO

Questa è la ricetta per eccellenza delle tradizioni natalizie della mia famiglia, è una ricetta che ho sempre amato veder preparare alla mia mamma, quella ciotola ricolma di fiori bianchi a cui volta per volta si univano tutti i colori dell’arcobaleno mi affascinava ed ancora oggi la mescolanza di colori e di sapori che donano a questa ricetta un gusto particolare e deciso me la fanno apprezzare anche al di fuori delle festività natalizie…. nella tradizione napoletana questa pietanza è servita come antipasto perché si racconta che aumenti l’appetito permettendo così di poter mangiare tutte le altre portate tipiche del pranzo di natale, per altri è invece detta di rinforzo perché l’insalata, preparata la vigilia di natale, viene ogni giorno “rinforzata” con gli ingredienti mancanti fino a capodanno (l’aceto lo consente!)

PASTA CHI VRUOCCOLI ARRIMINATI

Ho trovato questa ricetta girando tra foodblog e mi è subito sembrata appetibile e devo dire che non mi ero sbagliata è buonissima e semplice da preparare.... vi posto la foto e vi rimando al blog di Cat per la ricetta e non solo perchè vale la pena provarla ma anche perchè il blog merita di essere visto!!

LASAGNA CON PIADINA ROMAGNOLA

Non è una vera e propria ricetta ma semplicemente un'idea che mi è venuta dovendo consumare delle piadine che stavano per scadere (io odio buttare via il cibo) e devo dire che è stata un'idea niente male...anzi buonissima

PACCHERI AL SAPORE DI MARE

Essendo nata e cresciuta in una città di mare non posso non amare tutti i suoi frutti....

CALZONE ALLE ZUCCHINE

Probabilmente non tutti sanno cosa sia un calzone, nella mia città si definisce tale una pizza ripiena, in questo caso con zucchine e scamorza.......

PETTO DI POLLO AL LATTE

Io adoro le carni bianche e trovo che il petto di pollo cucinato in questo modo assuma un sapore ed una morbidezza particolare......

PEPERONI RIPIENI DI COUSCOUS

Questa ricetta saporita e colorata l'ho creata per partecipare ad un concorso culinario, per il mio sito di cucina preferito, dove ha fatto la sua bella figura pur non vincendo, vi presento questa ricetta perchè vi assicuro che il couscous preparato in questo modo vi fa recuperare tempo ed è un piacere per il palato..................... provare per credere!!